گوشت
ڏيک
گوشت جانورن جا ٽشو ھوندو آھي. جنھن ۾ ڦٽا پڻ شامل ھوندا آھن. گوشت کي کاڌ خوراڪ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آھي. انسانن تاريخ کان اڳ جي دور کان گوشت لاءِ جانورن جو شڪار ۽ پالنا ڪئي آھي. 11000 سال اڳ نئين پٿر جي انقلاب انسانن کي ڪڪڙن، رڍن، ٻڪرين، سوئرن، گهوڙنض سميت ٻيا ڍور پالڻ سيکاري ڇڏيو. تڏھن کان انسان چونڊ نسلن مان پاليندڙ ۽ خريد ڪندڙ جي مرضي موجب گوشت حاصل ڪرڻ لاءِ ڪوششون ڪندا پيا اچن.
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Salt_meat_cut_into_thine_stripes.jpg/220px-Salt_meat_cut_into_thine_stripes.jpg)
مختلف مذھبن م گوشت کائن تي مختلف قسمن جون سختيون ۽ پابنديون رھن ٿيون.